Planetario elettrico con 18 aste L 1450 mm x P 930 mm x H 980 mm capacità 126 polli
- Prezzo scontato
- Dimensioni esterne L 1450 mm x P 930 mm x H 980 mm
- Potenza termica 22,5 kW
- Potenza 130 W
- Peso netto 210 kg
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Capacità di carico Fino a 126 polli da 1 Kg
- Numero aste 18 aste in tubolare inox 12 mm x 12 mm di lunghezza 1115 mm
- Dotazione di serie Resistenze corazzate; illuminazione interna; bacinella estraibile raccoglisugo in acciaio inox; indicatore di temperatura
Planetario elettrico con 18 aste L 1450 mm x P 930 mm x H 980 mm capacità 126 polli.
Il girarrosto planetario elettrico è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine.
Ha la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico.
La struttura è in acciaio inox, di massima robustezza anche per usi intensivi, e sono presenti porte in vetro temperato apribili sia sul fronte che sul retro.
La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico.
Le resistenze sono corazzate.
DOTAZIONE DI SERIE
- RESISTENZE CORAZZATE;FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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