Brasiera a gas ribaltamento automatico capacità 80 LT L 800 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Prezzo scontato
- Dimensioni esterne L 800 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Profondità 900 mm
- Potenza 20 KW
- Peso netto 201 kg
- Voltaggio Monofase - 230 V
- Alimentazione GAS
- Capacità 80 litri
- Sistema di sollevamento Ribaltamento automatico
Brasiera a gas su mobile ribaltamento automatico e con una vasca di capacità 80 litri.
La brasiera a gas su mobile è un elemento fondamentale in hotel, ristoranti e mense in quanto permette di cuocere in umido e lentamente stufati, carni, verdure e ortaggi.
E' costituita da una solida struttura esterna in acciaio INOX e da una vasca ribaltabile automaticamente realizzata in acciaio INOX di spessore 18/10 con un fondo di grosso spessore in acciaio INOX.
L'alimentazione è a gas con bruciatore a fiamma stabilizzata posizionato sotto la vasca e completo di bruciatore pilota e accensione piezoelettrica.
L'erogazione del gas avviene mediante valvola di sicurezza termostatica a termocoppia.
La brasiera è dotata di un sistema elettrico per il ribaltamento automatico della vasca.
Cavo di linea non presente.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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