Fry top a gas su armadio aperto piastra liscia cromata singola 10500 W L 400 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Prezzo scontato
- Dimensioni esterne L 400 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Dimensioni piano di cottura 395 mm x 700 mm
- Profondità 900 mm
- Peso netto 95 Kg
- Alimentazione GAS
- Potenza gas totale 10,5 Kw
- Potenza piastre 1 piastra x 10,5 Kw
- Numero zone di cottura NR 1 zona di cottura
- Tipologia Piastra liscia, fry top su mobile, piastra singola
Fry top a gas su armadio aperto, profondità 900 mm, con piastra liscia cromata singola e potenza 10500 W.
Il fry top a gas è un elemento affidabile a ingombri ridotti, pensato per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione.
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra.
Il fry top ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX AISI 304 e una piastra liscia cromata singola con 1 zona di cottura.
L'apparecchio è dotato di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore con piezo.
L'utilizzo del fry top è semplice e intuitivo. Il bruciatore può funzionare, oltre che con fiamma massima, anche con fiamma minima. Il fry top è provvisto di valvola termostatica.
Il fry top è allestito sopra a un comodo armadio aperto ed è inoltre dotato di paraspruzzi su tre lati per poter lavorare in sicurezza.
Si consiglia di posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione che aspiri i fumi di cottura.
La pulizia dell'apparecchio è semplice e deve essere effettuata quando le piastre si sono raffreddate. E' necessario togliere eventuali resti di cibo dalla piastra con una paletta o uno straccio inumidito, al fine di evitare la formazione di fumo durante la cottura. Il fry top è inoltre dotato di un cassetto per la raccolta del grasso, che deve essere pulito di frequente e accuratamente e di canali di raccolta dei residui di cibo.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
1Un cliente ha recensito questo prodotto.
Pratico e funzionale
Fry top di qualità..soddisfatta per la sua praticità e funzionalità..prezzo ragionevole
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