Fry top a gas su armadio aperto con piastra liscia 11,4 kW L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm
- Prezzo scontato
- Struttura esterna in acciaio INOX AISI 304
- Piastre inclinate di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi
- Dotazione di vaschetta raccogli grassi
- Dimensioni esterne L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm
- Profondità 700 mm
- Peso netto 81 Kg
- Alimentazione GAS
- Consumo metano m3/h 1,206 m3/H
- Consumo GPL kg/h 0,886 Kg/h
- Numero bruciatori NR 2 bruciatori
- Potenza gas totale 11,4 KW
- Potenza piastre 2 piastre x 5,7 KW
- Numero zone di cottura NR 2 zone di cottura
- Tipologia Piastra liscia, fry top su mobile, piastra singola
Fry top a gas su armadio aperto, profondità 700 mm, con piastra liscia e potenza 11,4 KW.
Il fry top a gas è un elemento affidabile con ingombri ridotti, pensato per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione.
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra.
Il fry top ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX AISI 304 e una piastra liscia con 2 zone di cottura indipendenti.
Le dimensioni della piastra sono L 696 mm x P 520 mm.
L'apparecchio è dotato di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore con piezo. L'utilizzo del fry top è semplice e intuitivo.
I bruciatori sono 2 e possono funzionare, oltre che con fiamma massima, anche con fiamma minima.
Il fry top è allestito sopra a un comodo armadio aperto ed è inoltre dotato di paraspruzzi su tre lati per poter lavorare in sicurezza. La massima temperatura che si può raggiungere è di circa 270°C/280°C.
Si consiglia di posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione che aspiri i fumi di cottura.
La pulizia dell'apparecchio è semplice e deve essere effettuata quando le piastre si sono raffreddate. E' necessario togliere eventuali resti di cibo dalla piastra con una paletta o uno straccio inumidito, al fine di evitare la formazione di fumo durante la cottura. Il fry top è inoltre dotato di un cassetto per la raccolta del grasso, che deve essere pulito di frequente e accuratamente e di canali di raccolta dei residui di cibo.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
3 clienti hanno recensito questo prodotto.
Continuerò ad acquistare
Ho acquistato l'intera cucina presso Gastrodomus. Siamo stati assistiti durante tutta la fase di scelta del materiale da parte di un'operatrice che ci ha anche dato qualche consiglio sull'allestimento della cucina. Anche se non viene fornita assistenza tecnica, il servizio cliente è stato comunque disponibile. Marika mi ha messo in contatto con un tecnico per la risoluzione di un problema riscontrato in fase di installazione del Fry top che abbiamo acquistato.
Ottimo rapporto qualità prezzo
Tutto bene
Sono molto contenta del mio acquisto, nonostante ce l'abbia da molto tempo non mi ha mai creato problemi.
buono il servizio
Buono il servizio che offronto, soprattutto il post vendita. Mi hanno risolto una sciocchezza in brevissimo tempo
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- Prezzo scontato
- Prezzo scontato
- Prezzo scontato
- Struttura esterna in acciaio INOX AISI 304
- Piastre inclinate di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi
- Dotazione di vaschetta raccogli grassi