Impastatrice planetaria testa fissa e vasca estraibile monofase 3 velocità capacità 10 L
- Prezzo scontato
- Dimensioni esterne L 430 mm x P 390 mm x H 610 mm
- Potenza 0.45 KW
- Peso netto 53 Kg
- Voltaggio Monofase - 230 V
- Velocità 3 velocità, 110/178/355 rpm
- Capacità 10 litri
- Dotazione di serie cavo + presa, vasca, frusta, foglia, uncino, Dotata di timer, Griglia girevole. 3 Velocità di regolazione
- Vasca Estraibile
- Trasmissione A ingranaggi
- Materiale Acciaio inox
- Utensili innesto rapido
- Tipologia Planetaria
- Materiale di costruzione vernice antigraffio
- Materiale vasca Acciaio inox
Impastatrice planetaria da banco capacità 10 litri, testa fissa e vasca estraibile, voltaggio monofase e 3 velocità.
L'impastatrice planetaria è strutturata per realizzare diversi tipi di impasto come pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie e panna montata.
La macchina è costituita da una struttura rivestita con vernice antigraffio; la vasca, la frusta e il coperchio grigliato sono in acciaio inox AISI304; la spirale e la spatola sono in alluminio.
La planetaria possiede trasmissione a ingranaggi.
L'impastatrice planetaria presenta un microinterruttore su coperchio e vasca.
La testa è fissa, la vasca è estraibile e l'innesto degli utensili avviene in modo rapido. Tramite la manopola laterale è possibile sollevare a abbassare la vasca.
La griglia è girevole. E' possibile regolare la macchina con 3 diverse velocità.
PER LA PREPARAZIONE DI PIZZA E PANE, SI POSSONO IMPASTARE CIRCA 2 KG ALLA VOLTA.
SELEZIONE DELLA VELOCITA' E GANCIO AGITATORE:
1. Uncino: è utilizzato per impasti duri e preferibilmente a velocità bassa. Il peso della farina è indicato sulla vasca. Il peso dell'acqua deve essere pari a circa 47/50% del peso della farina.
2. Frullino: è utilizzato per pastelle, torte, purè e ripieni preferibilmente a velocità media.
3. Frusta: ideale per montare la panna e sbattere le uova preferibilmente a velocità alta.
SOLLEVAMENTO DELLA VASCA:
Durante la fase di impasto ruotare il volantino per sollevare la vasca fino a portarla a contatto con il fermo. In questo modo sarà più facile riempirla. Una volta completato l'impasto, ruotare il volantino per abbassare la vasca. Abbassare la vasca per sostituire o rimuovere i ganci agitatori o per rimuovere la vasca.
Con gli accessori forniti è possibile realizzare diverse preparazioni elenchiamo alcuni utilizzi:
Frusta: crema, sbattere le uova, preparare torte
Uncino: pasta fresca, pane e pasta per la pizza
Foglia: porridge, farcitura di carne, biscotti
DOTAZIONI DI SERIE:
- Copertura di sicurezza Ø 260 mm;
- Cavo + presa;
- Vasca Ø 270 mm x H 270 mm;
- Frusta L 260 mm x Ø 140 mm;
- Foglia L 265 mm x Ø 145 mm;
- Uncino L 265 mm.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
2 clienti hanno recensito questo prodotto.
High quality.
Great tool for the price if you are looking for a high yield mixer but can't spend thousands. Stainless is quality and does not rust.
- 1 di 1 la gente pensa che questo commento sia utile.
Veloci e gentili
Prodotto di buona qualità. Ho una pasticceria e grazie al favoloso servizio clienti ho avuto modo di acquistare questa planetaria. Mi hanno indirizzata verso il prodotto che più si avvicinava alle mie esigenze, sono stati rapidi, precisi e gentilissimi. La ragazza che mi ha assistita nella vendita era veramente disponibile. Consiglio questo sito.
- 1 di 1 la gente pensa che questo commento sia utile.
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