Cuociriso capacità 23 LT diametro 580 mm x H 370 mm 3 KW
- Prezzo scontato
- Dimensioni esterne Ø 580 mm x H 370 mm
- Potenza 3 Kw
- Peso netto 15 kg
- Voltaggio Monofase - 230 V
- Capacità 23 litri
- Frequenza 50 Hz
- Dotazione di serie Misurino, spatola
Cuociriso capacità 23 LT diametro 580 mm x H 370 mm 3 KW
Il cuociriso è compatto, pratico e robusto, con struttura e interno in alluminio con rivestimento antiaderente e foro di sfiato; è progettato per la rapida cottura di grossi quantitativi di riso. Pentola interna ed esterna graduate; dotato di 6 piedini di appoggio di H 15 mm.
La macchina è dotata della funzione COOK per la cottura del riso e della funzione WARM per il mantenimento della temperatura.
La facilità di pulizia e le caratteristiche di costruzione della macchina consentono di avere un'attrezzatura sempre come nuova. Lo speciale tampone di protezione permette un'efficienza sempre ottimale dello scambio termico tra resistenza e contenitore. Dotato di termostato, fusibile e raccoglitore di condensa.
É possibile utilizzarlo anche per la cottura al vapore purché ci sia abbastanza acqua nella pentola.
Il range di temperatura del riscaldamento è di 65-73°C, la temperatura massima di cottura 103°C ±2.
DATI UTILI:
DIAMETRO CUOCIRISO senza maniglia: 460 mm.
DIMENSIONI PENTOLA INTERNA: diametro 425 mm, H 225 mm.
Dotazione di serie:
- spatola L 270 mm x P 90 mm;
- misurino 0,72 L, H 110 mm e diametro 110 mm.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
1Un cliente ha recensito questo prodotto.
Prodotto utilissimo
Ottimo cuociriso acquistato per la cucina del mio ristorante. Sono molto soddisfatta, è un prodotto che fa davvero la differenza ed aiuta ad ottimizzare i tempi durante il servizio. Penso di acquistarne un altro di capienza ridotta da utilizzare anche in casa per uso privato!
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