Salamandra monofase L 760 mm x P 360 mm x H 470 mm 3200 W
- Prezzo scontato
- Dimensioni esterne L 750 mm x P 360 mm x H 470 mm
- Altezza utile 120-220 mm
- Potenza 3200 W
- Peso netto 21,10 kg
- Voltaggio Monofase - 230 V
- Alimentazione 230 V/ 1 N/ 50 - 60 Hz
Salamandra monofase con dimensioni L 760 mm x P 360 mm x H 470 mm e potenza 3200 W.
La salamandra è un apparecchio professionale di cottura atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande calde a una temperatura determinata. Il macchinario può servire per la preparazione di lasagne, filetti, costate, toast e cibi al gratin.
La struttura è realizzata in acciaio inox.
La fonte di calore è situata nella parte alta al di sopra del cibo.
La resistenza è corazzata.
L’apparecchio ha il lato frontale aperto per permettere una più semplice introduzione delle pietanze.
Possiede inoltre un piano di appoggio di altezza variabile a due misure, secondo la necessità di cottura e/o gratinatura. La dimensione della griglia è 630 mm x 350 mm ed è completa di due comode maniglie in plastica termoisolante.
Nella parte alta vi è una griglia sulla quale si possono posare le vivande per mantenerle al caldo.
La pulizia della salamandra è agevole grazie alla sua apertura frontale.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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