Banchi Riscaldati per Gastronomia

I banchi caldi modello Tetris che ti proponiamo, vengono utilizzati principalmente per esporre e mantenere a temperatura per periodi brevi di tempo i cibi già cotti prima di essere serviti ai clienti.

I piatti sono posizionati su piastre riscaldanti (ripiani espositivi nel corpo dell'apparecchio) che trasferiscono direttamente il calore. I piatti possono anche essere riscaldati dalle lampade superiori a infrarossi.

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