Contenitori Palline Pizza e Coperchi

 

Per confezionare una buona pizza o un pane fragrante è necessario che l’impasto riposi per molte ore e lieviti ad hoc. Per questo motivo gli specialisti di Gastrodomus hanno selezionato per te i contenitori palline pizza con varianti di altezza e con gli appositi coperchi per avere un prodotto completo e funzionale.

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Contenitori impasto pizza e vaschette

All’interno di questa sezione ti proponiamo contenitori palline pizza costruiti interamente in polipropilene alimentare con fondo e pareti chiuse. Sono modulari e sovrapponibili per essere agevolmente trasportati anche sopra gli apposti carrelli pizzeria in plastica o in inox che trovi in questa pagina.

Nel nostro store online puoi trovare contenitori per palline pizza da un minimo di 12 litri fino a un massimo di 65, adatti per pizzerie, panetterie e pasticcerie per conservarvi all’interno sia impasti per la lievitazione della pizza, sia per il pane.

Queste cassette pizza 60 x 40, inoltre, sono versatili e quindi anche molto utili per la conservazione della pasta fresca durante la fase di essiccazione. Grazie alla loro dimensione compatta, inoltre, le scatole della pizza possono essere comodamente riposte negli armadi refrigerati predisposti per l'inserimento di griglie GN 2/1, nei tavoli refrigerati oppure nelle cassettiere in inox.

Come scegliere il miglior contenitore per la lievitazione della pizza

In questa guida all’acquisto ti forniamo i criteri fondamentali da considerare per la scelta del contenitore per impasti più adatto alla tua attività. Le principali linee guida da cui partire per la scelta dell’attrezzatura sono la tipologia di impasto e la quantità produttiva. Per le pizzerie e panifici che hanno produzioni contenute sono preferibili contenitori per impasto pizza con litraggi minori, ideali anche per chi necessita la divisione di vari impasti con farine diverse. Per chi invece prepara quantità industriali oppure crea prodotti con ampio volume di lievitazione sono indicati contenitori per lievitazione pizza più capienti con altezza da 130 mm oppure le casse forate da 50 e 65 LT.

Carrelli pizzeria: l’alleato ideale nella tua attività

Per agevolare le operazioni all’interno della tua pizzeria, ti proponiamo 4 modelli di carrelli pizzeria porta vaschette impasto pizza, che ti permetteranno di trasportare in modo semplice le vaschette con gli impasti.

I carrelli pizzeria possono essere con o senza manico, realizzati con materiali di qualità, facilmente igienizzabili.

Scopri i modelli e le varianti disponibili!

Se hai bisogno di suggerimenti o di un preventivo, non esitare a contattarci: il nostro customer care sarà lieto di consigliarti nell’acquisto!